Movimiento de masa
Fecha
1999-08-19
Autores
Título de la revista
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
Biblioteca Departamental Jorge Garcés Borrero
Resumen
Al reverso de la fotografía se anexa recorte: Sólo harina y agua intervienen en la mezcla que terminaen masa. Estas máquinas con tecnología de punta, unica en Colombia, transforma los distintos tipo de pasta; de acuerdo con el propósito que se busque, se utilizan moldes específicos, así como el tiempo y la cantidad de calor a que es sometido el producto
Descripción
El Archivo del Patrimonio Fotográfico y Fílmico del Valle del Cauca es responsabilidad de la Biblioteca Departamental del Valle Jorge Garcés Borrero, por convenio de cooperación suscrito con la Secretaría de Cultura Departamental, con el fin de aunar esfuerzos para su conservación, preservación y divulgación del Archivo entre la comunidad Vallecaucana, especialmente entre los estudiantes e investigadores que visitan la Biblioteca, propiciando su uso y consulta permanente. La universidad Icesi es un colaborador en el proceso de difusión, facilitando la tecnología que permite la consulta de las imágenes
Da clic sobre la imágen para abrir la galería.