Especias en la galería La Floresta

Miniatura

Fecha

1983-02-07

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Editor

Biblioteca Departamental Jorge Garcés Borrero

Resumen

Carlos Grajales y Rufina Valencia se dedican a sazonar las comidas de los demás. Vendían canela, sal y pimienta.


Al reverso de la fotografía se anexa el recorte." En todas las galerías de la ciudad hay puestos de especies y aliños; son muchas las personas que derivan su sustento sazonándole la comida a los demás Carlos Grajales y Rufina Valencia llevan años vendiendo canela, sal y pimienta".

Descripción

El Archivo del Patrimonio Fotográfico y Fílmico del Valle del Cauca es responsabilidad de la Biblioteca Departamental del Valle Jorge Garcés Borrero, por convenio de cooperación suscrito con la Secretaría de Cultura Departamental, con el fin de aunar esfuerzos para su conservación, preservación y divulgación del Archivo entre la comunidad Vallecaucana, especialmente entre los estudiantes e investigadores que visitan la Biblioteca, propiciando su uso y consulta permanente. La universidad Icesi es un colaborador en el proceso de difusión, facilitando la tecnología que permite la consulta de las imágenes
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